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I NOSTRI IMPEGNI PER UN’OSPITALITA’ SINCERA & SOSTENIBILE
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Cari viaggiatori,
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La nostra community di albergatori e ristoratori cambia nome e diventa Teritoria. Perché?
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Perché oggi il turismo sta vivendo un momento di grande cambiamento. Professionisti o viaggiatori, tutti noi ci troviamo ad affrontare sfide ambientali, sociali e culturali senza precedenti.
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Perché voi, viaggiatori, siete sempre più consapevoli dell’impatto dei vostri viaggi.
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Perché abbiamo deciso di assumerci le nostre responsabilità e di impegnarci per un’ospitalità sincera e sostenibile.
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Per tutti questi motivi, noi albergatori e ristoratori di Teritoria ci impegniamo a ridurre la nostra impronta di carbonio, a garantire il benessere del nostro personale e a sostenere l’agricoltura che abbellisce le nostre campagne.
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Teritoria è molto più di un nuovo nome, è una nuova missione: inventare un turismo che faccia amare il mondo. Oggi siamo Teritoria. Come la Terra, di cui ci prendiamo cura, e come il territorio, dove sono radicate le nostre maison e le nostre storie.
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A come Attenzione verso l’altro, le risorse e il mondo. Con un tocco di curiosità, qualità essenziale per reinventare il viaggio.
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Alain Ducasse, Brand President Teritoria
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Tutti gli albergatori e i ristoratori di Teritoria si impegnano a calcolare la Carbon Footprint® della loro attività utilizzando il calcolatore Clorofil e a ridurre il loro impatto nel tempo. Controllare il consumo di energia e acqua, privilegiare i prodotti locali, riciclare i rifiuti e attenzione alla biodiversità: è ora di fare la nostra parte!
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Tutti gli albergatori e i ristoratori di Teritoria si impegnano a misurare la soddisfazione dei propri team attraverso il label Peace&Work e a migliorare le proprie politiche sociali attraverso un preciso piano d’azione per ottenere il livello Gold. Formazione, sviluppo, parità, attenzione a ciascun individuo e senso di appartenenza: questo è il segreto dell’ospitalità.
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Teritoria si impegna, a nome di tutti i suoi associati e insieme a loro, a finanziare progetti di agroforestazione nel cuore della Francia e dell’Italia, donando ogni anno una percentuale del suo fatturato. Questa tecnica, che rimette gli alberi al centro della produzione agricola, dà un futuro alla biodiversità, fa respirare il pianeta e abbellisce i nostri paesaggi.
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